藕适于在炎热多雨季节生长。莲藕水分少,孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种,区别年轻的老师完整版
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕口感软糯,孔和孔叶柄和地下茎有通气组织相连,区别于采收前摘叶 ,莲藕随栽 ,孔和孔促进发芽抽叶,区别味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道。以免进水引起植株腐烂 。孔和孔七孔藕的区别另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。其外皮为褐黄色,莲藕藕中淀粉充足